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採訪＝林玉婷   撰文＝葉佩珒台灣校園午餐的議題一直以來圍繞於餐費凍漲、衛生安全、美味健康等面向打轉，但其實校園午餐該注意的不只是飲食安全、營養健康，教育部國民及學前教育署（簡稱國教署）署長彭富源認為，積極將校園午餐融入教育，以最貼近孩童生活中的方式來教導學童關於吃的知識，也是台灣校園午餐該全面升級的一環！校園營養午餐不只有食用安全需注重，融入學習也是要點！台灣對於校園午餐的革新，近幾年一直著重於食材成本、食品安全、美味爭議等層面，但彭富源表示「校園午餐，你光看表面你只會想到食用的安全或健康，但其實不僅僅是如此」，當更深層地看待校園午餐、試著將校園午餐轉化至課程當中時，便能發現其實還能融入教導學童食物營養、用餐禮儀的探討，也就是台灣應該努力向校園推廣的「食育」。學童的教育往往會影響一輩子，目前政府在努力推動的新課綱就是要革新過往的填鴨式教育，彭富源說明「新課綱最重視的其實便是跟真實生活情境的連結」也就是學童們不應該只是照著課本或者老師灌輸的觀念來學習，而是透過「實作」來進行知識探索與生活體驗，這時校園午餐就是非常適合學習的環境，教學內容不僅限於食材認識與營養方面的探討，還可以擴增到衛生學習以及用餐禮儀的結合。學童抬餐桶、相互打菜，便是基礎社會教育的練習若想讓學童們真正在一定的課程時數內，感到有興趣、想要參與，彭富源表示學校便不能以「背多分」的方法強迫觀念的輸入，而是要以符合小朋友的學習方法來因材施教，例如光是用餐前以抬餐桶、相互打菜的「實作」方式，所帶來的教育理念便包括合作關係的建立，打菜時不打鬧及交談來維護同儕的飲食衛生，以及最後用餐結束，將餐具、餐桶物歸原位，清洗餐具、整理桌面等動作都是食育的一環，這些實際的動作累積在學童的日常當中，除了養成學童的責任感，同時學童們也能感受完成任務的成就感。除了吃得好 、吃得飽，彭富源強調台灣的校園午餐除了讓學童快樂用餐，還要結合教育、講究整體的內涵，將食育融入到文化以及孩子的內心當中，這樣的教育孩童們才「帶得走」，而不是單純地背書或機械化接受老師給的資訊，未來學童們在進入社會時，這些已經內化到意識層面的教育便能自然地發揮功效，讓學童們不知不覺中將日常養成的習慣，成為未來一輩子的飲食觀念。呼籲各界共同推動灃食營養5餐計劃，讓「3年百校」不只是口號！不只是政府積極希望台灣校園午餐能夠食育化，民間團體也十分關注學童們在飲食層面所接收到的教育，彭富源表示灃食公益飲食文化教育基金會（簡稱灃食教育基金會）所推動的「營養5餐」計畫，包含到飲食教育很重要的5大層面，從飲食知識、美學品味、美味革新、體現空間與創意互動等，都與國教署新課綱希望能將教學整合應用於生活情境的核心理念相當契合，彭富源解釋「灃食公益飲食文化教育基金會，全名中包含的『飲食文化』這4個字便是很好的切入點」，由於自己曾認真研讀過灃食教育基金會所提供給校園的飲食教材，例如雞蛋教材中教導學童雞蛋的構造、親手動手做的食譜、立蛋習俗的由來等，所宣導的已經不只是知識，還結合了趣味、生活日常常識，認為這樣的教材便是非常適合學童以及融入台灣文化的教育方式。彭富源也表示，目前灃食教育基金會的營養5餐計畫已初步先與新北市政府教育局合作，以青潭國小與育德國小作為示範校，期盼後續帶動更多學校參與，而國教署也會跟全台各縣市溝通合作，選拔出願意與政府、民間團體共同努力推廣「食育」的學園，除了組成三角合作關係，國教署也會給予資源補助，希望在各方都協同參與下，以「3年百校」的目標共同將知識、美感、美味、實踐、溝通等理念帶入校園。文化教育難行之處，藉由「食」來化解「校園午餐是最貼近學童的教育媒介」彭富源認為文化是很難進入到小孩內心當中的，但飲食卻是一個很好的切入面，因為與日常生活產生連結，小孩才會有實際感受，因此利用校園午餐作為橋樑來影響學童的飲食教育，便是教育主管機關、民間團體與學校機關們該努力的方向！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

娛樂中心／綜合報導雙胞胎女子團體「BY2」妹妹Yumi（白煒玲）和姐姐Miko（白煒芬）出道10年，從清純可愛的小女生稅變成性感女神，每次出現都會引起一陣驚嘆。她們近來參加大陸選秀節目，力拚重新出道，唱跳實力震撼全場。近來有網友挖出音樂人陳樂融在臉書貼出的「By2進化史」，回顧她們成長痕跡。▲▼「BY2」曬出新造型。（圖／翻攝自臉書）採訪過多位名人的音樂人陳樂融2017年在臉書上貼出跟許多明星的合照，包括2moro（郭彥均、郭彥甫）、Energy及Dream girls等，勾起追星族滿滿回憶，其中最引人注目的就是跟By2的2008年到2013年的4次合照，從青春無敵的小女孩蛻變成性感美人的過程讓網友全都看傻眼，陳樂融當時還幽默寫下：「By2進化史（2008-2013），想不出更好的標題了。」▲▼陳樂融2017年曾曬出By2進化史。（圖／翻攝自陳樂融臉書）▲▼陳樂融2017年曾曬出By2進化史。（圖／翻攝自陳樂融臉書）時間回到現在，已經是演藝圈資深唱跳女團的BY2在淡出樂壇2年後，登上選秀節目《明日之子3》，力拚重新出道，姊妹倆在第一期評比改編出道曲《DNA》，精湛的舞技跟唱歌立刻引來現場眾人一片驚呼，中途Yumi因為一個甩頭飛出耳麥，只見Yumi神色如常，舞步沒有絲毫慌亂，自然地將耳麥抓在手上，到了演唱部分就直接拿起來唱，超強的臨場反應令人讚嘆。姊妹倆的表演大獲好評，一撥出就在網上掀起熱烈討論。▲▼BY2舞技驚豔全場。（圖／翻攝自WeTV台灣YouTube）被問到為何要來參賽？BY2透露，這3、4年是她們人生的低谷，無論是工作或愛情，都面臨身邊信任的人的背叛，熬過了一段疑似被冷凍的日子，她們坦言：「有點傷心，因為我們其實一直存在著，只是我們什麼都不能說、什麼都不能做。」再加上一堆莫名其妙的熱搜，「突然被帶進去，我們也很無奈，不知道該怎麼辦」言詞間充滿無奈，令粉絲相當心疼。更多三立新聞網報導夏戀嘉年華／潘瑋柏台上猛搖！頭一甩閃閃發光…粉：好白喔婚後散播愛！林志玲揪超多大咖做公益 名單驚見F4的他…被私生飯辱罵1年！玉澤演震怒「揪粉絲肉搜」：這是戰爭獨家／泫雅比基尼戲水秀邪惡視角！不甩酸民住高雄最貴酒店

中國時報【王揚傑╱新北報導】板橋區大觀國中8位高關懷應屆畢業生，本月3日騎獨輪車成功攻頂海拔3275公尺的武嶺，並將全校師生募集的愛心捐款專程送抵南投阿尼色弗兒童之家，完成艱鉅的任務後表示，這趟旅程是畢生難忘的體驗，也是送給自己最棒的畢業禮物。8位高關懷學員生性好動，情緒常無法自我管控，經學校諮商後參加電競課程及獨輪車訓練，逐步學會情緒管理，更主動協助募款做愛心。指導老師黃雲清為學員訂下騎獨輪車挑戰武嶺的目標，8位同學信心滿滿，接受3個月技巧和體能訓練，本月1日啟程攻頂。黃雲清表示，獨輪車是一項需要自我挑戰的運動，學生必須克服恐懼，才能學會如何駕馭獨輪車，訓練期間包括騎獨輪車上新莊青山路、樹林大棟山步道和陽明山，1日上午車隊從南投埔里地理中心碑出發，平均每天騎6個小時，3日成功攻頂。隊長黃允佑同學說，最後一天遇上大雨、大霧，氣溫驟降，雖然很冷很累，但攻頂成功時充滿了成就感，覺得自己很強。程俊諺同學說，過程中原本想要放棄，不過有同學的支持、鼓勵，憑藉著意志力，終於達成目標，沒有遺憾。教育局表示，108學年度起防制學生藥物濫用諮詢服務團，於大觀國中、清水高中等5校開辦技能課程，獨輪車可訓練孩子專注力、平衡力及情緒管理，有助學生修養品性及培養生活態度。

旺報【記者賴廷恆╱綜合報導】大陸人社部日前發布的《新職業──電子競技員就業景氣現狀分析報告》，揭露出大陸電子競技員從業規模超過50萬人，遍布全國一二三線城市，北京、上海、江蘇、西安、廣州、成都、重慶等地為從業人員的高密度聚集區；山東、浙江、安徽、湖南、遼寧等地的電競小鎮建設，則帶動起周邊省市的電子競技就業發展。報告同時也顯示，大陸電子競技員具有「年齡偏低」、「學歷相對要求不高」及「就業門檻低」等特色。80%的從業人員年齡在30歲以下，超過半數、54%分布在16-22歲之間，26%在23-30歲之間；16%分布在31-40歲之間，僅4%的電子競技員年齡在40歲以上。由報告提供的相關數據也可得知，58%接受調查的電競從業人員，工作年限在1-3年之間；30%的從業人員工作年限為3-5年，兩者合計共占受訪者整體的88%。此外，有7%的從業人員工作7年以上，工作5-7年者占4%，有2%工作不到1年。另就學歷而論，接受調查的大陸電子競技員集中於高中或中專、大專、大學三者，高中或中專學歷占整體的46%，其次為大專學歷占38%，大學及以上學歷者占16%。根據調查結果可知，電子競技員的學歷相對要求不高，尤以大專、高中或中專學歷為大宗。對此，亞洲電子體育聯合會主席霍啟剛則指出，應將剛剛成長起來的電子體育帶進主流體育的範疇裡。電子競技體育不僅是比賽，背後為可觀的產業，「從教練、經理到賽事組織和運營，年輕人完全可能成為這個產業中的工作人員，這就是一份正常的職業。」

旺報【記者吳泓勳╱綜合報導】近來隨大陸股市回暖，以貴州茅台、中國平安為首的一批核心資產股價接連創歷史新高。事實上，A股核心資產堅挺走勢自2016年已出現，今年以來更彰顯投資價值。以當前大陸數據寶篩選50檔核心資產股來看，總市值約占A股17.6%，回顧2015年大牛市時期的占比僅8.3%，等於3年以來核心資產在A股的市值比翻倍成長。此外，不只是股價走高，甚至大陸債券也廣受全球投資者增持。根據大陸中央國債登記結算公司最新發布的統計月報顯示，截至2019年6月底，境外機構在該公司託管的債券面值總額達到1兆6452.38億元（人民幣，下同），再創歷史新高，並較5月底單月增加346.18億元，同為連續第7個月提升。北上資金持過半A股所謂的「核心資產」意指具有核心競爭力的公司，一般而言，核心資產應具備所處行業景氣度較高；公司為細分行業龍頭；在大陸與國際市場具有核心競爭力，以及品牌優勢突出、基本面穩健、主要依靠內生成長等特徵。根據《證券時報》報導，隨著核心資產股價一路上揚，核心資產組合在A股的影響力也逐漸提高。透過數據寶篩選的50檔核心資產中，有15股的股價在近1個月內創歷史新高、占比30%。另從資金面來看，自大陸股市互聯互通開通以來，北上資金表現出對核心資產的巨大投資興趣。最新持倉市值顯示，北上資金持有的50檔資產總市值達6120億元，占到北上資金全部A股持倉市值比例的58%。該50檔核心資產中，有28檔最新市值超過千億元。相比3年前上證指數同處於3000點僅16檔，明顯出現成長。營收業績「強強滾」此外，核心資產對A股影響力的增強不僅體現在市值上，其業績影響力也在逐漸提升。2015年至2018年，核心資產的營業收入由4兆元增至6.3兆元，漲幅達56%；2019年第1季核心資產的營收總額在A股中占比14.5%，同樣比2015年底高出1.7個百分點。反觀常年績效差的問題股，在A股表現則反向出現成交量萎縮，顯示市場投資情緒加速分化，績差股走勢則一直弱於大盤，尤其2016年後隨著價值投資概念的回歸更難有起色，近3年都跑輸大盤，讓績差股在A股市值占比從2015年底的2.46%降至2018年底的1.21%。

25歲黃姓男子在一次激烈的球類運動中，嚴重扭傷到左邊膝蓋，聽到「啪」一聲，並且感覺到膝蓋骨錯位。休養2周後，膝蓋依然疼痛腫脹並且無法完全伸直，到成大醫院骨科求診確診為「前十字韌帶完全斷裂」，經醫師為患者做自體韌帶移植手術重建，9個月後再回運動場。成大醫院骨科部官法全醫師表示，前十字韌帶又稱為運動員的命脈，主要功能為穩定膝關節，會受傷通常是在跳起落下時著地不穩，再加上扭轉的力量而致。官法全指出，急性期患者會感覺關節血腫，可以先冰敷休息，但之後患者常常會感覺到走路、上下樓梯會軟腳，覺得膝蓋空空的沒力氣；活動後膝蓋容易腫起來積水；稍微運動覺得膝蓋不穩定，好像快要扭到一樣。如果有這些相關症狀，就需要找醫師檢查。他指出，如果檢查確認韌帶有受損、但是不完全斷裂，可考慮物理治療及增生治療；但若韌帶是完全斷裂，因為關節內韌帶無法再生，就須評估是否接受重建手術。重建手術使用的重建材料分有自體及異體2種。1.是自體韌帶移植：常用的選擇有腿後肌腱或髕骨韌帶，是目前國內最廣泛的手術，成功率高，缺點是要犧牲正常的組織，手術時間較長，傷口略大。2.異體韌帶移植，是使用他人捐贈的韌帶，歐美國家較流行，最大好處是不需犧牲健康的韌帶或肌腱，這對職業運動員尤其重要，手術時間較短，傷口小。

看完韓片寄生上流，對於悲劇收場相當震撼。想想國內掀起庶民經濟討論，真的需要理性思考。何謂庶民經濟，也許人言言殊莫衷一是，但是對於庶民而言，庶民經濟不但感同身受，甚至就是生活的全部。無風不起浪，庶民經濟，韓流崛起，背後因素，頗値探討。只是細微末節批韓，執政政府不但未見其利，也忽略政治經濟社會的症狀，失掉政策改弦易轍的機會。目前的執政黨，長期在野，應該比起目前在野的國民黨，更加了解民生疾苦，政策主張也偏向大政府福利導向。2000-2008由於朝野政黨分治，未能顯現政策差異，2016迄今，民進黨完全執政，本來有機會實現理想。可是三年多來，令人覺得角色更迭，除了政治性法案（例如公投法丶攸關國家安全法律），包括一些攸關公平正義的經濟社會法案（例如平均地權丶海外資金回台等）也是爭議不休，價值混淆令人眼花撩亂。年輕世代面臨相對剝奪感生產丶消費丶交易丶分配，構成經濟活動的四大構面，彼此息息相關密不可分。分配常是生產丶消費及交易之後的結果，當然也反饋前述活動。全球化丶資本主義，二十一世紀面臨最大課題之一，所得分配的差異拉大，國家之間，一國之內，人民之間。尤其年輕世代，相對剝奪感不可低估。台灣也許情況尚可，但是類似現象時有所見。政府面對自由市場的運作規律，政策工具相當有限，財政政策(包括政府賦稅政策衍生所得再分配)，社會福利政策(但是錢從那裡來?)。最近適逢總統大選，主要政黨丶候選人，為了投選民所好，支票承諾不勝枚舉。當然不乏真知灼見，富人稅丶全球掀起共同申報準則。資本丶勞務兩大生產因素，資本利得優於勞務利得，經濟學家難得共識。包括房地產丶證券丶資金等資本利得合理徴稅。政府透過財政丶社會福利等政策工具，所得重分配，保障弱勢者基本生活所需，已是知易行難，毋庸置疑。發展丶分配，何者優先，不必深究，但是沒有成長，分配依然問題重重。台灣的問題症結所在，基本所得數十年未曾大幅度上昇。庶民經濟風起雲湧，可想而知，社會階層取代社會階級，但是以中產階層為主幹的金字塔型社會結構，逐漸M型化。任何執政者務必謹慎處理因應。加上資訊社會丶全球化，訊息傳播加速，1930年代名著上流社會丶有閒階級，國際丶國內現象依在，甚至變本加厲。庶民而言，經濟活動即是日常生活的泰半，國際丶國內的所謂富二代，則可能大相逕庭。韓流除了庶民經濟，應有其他因素，庶民經濟，經濟學探討，政治經濟學丶經濟社會學應可一併參考。執政黨及主要政治人物，更宜哀矜勿喜，提出良方。 專欄屬作者個人意見，文責歸屬作者，本報提供意見交流平台，不代表本報立場

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】如果多幾位選手主動參加Rocket Mortgage Classic（底特律菁英賽），Nate Lashley（奈特•雷許利）將無法出現在Detroit Golf Club（底特律高爾夫俱樂部）的圍繩內，自然無法以一路領先的強勢姿態，贏得生涯首座美巡賽冠軍。這場取代原本「美國首都之戰」Quicken Loans National（國家邀請賽）的美巡賽新行程，雷許利上演遞補選手的大驚奇，開局飆出六十三桿後每天都待在領先榜，第三天再攻下六十三桿，一舉將領先優勢擴大至六桿。雷許利決賽日的表現相對失色，只打出四博蒂和兩柏忌的七十桿，不過仍足以低於標準桿二十五桿的二百六十三桿，六桿之差擊敗從週一資格賽打上來的加巡賽選手Doc Redman（多克•雷德曼）。現年三十六歲的雷許利，十五年前父母和女友因空難喪生，後來從亞歷桑那州大畢業，只是轉職業的表現不盡理想，期間曾經從事過房屋仲介的工作。2015年，雷許利從美巡賽體系的拉美巡賽重新出發，並在去年如願升上美巡賽，不過本季只能看人臉色參賽，之前補進了十四場比賽，聯邦快遞盃積分榜名列一百三十二。沒關係，就在美巡賽的首趟底特律之旅，雷許利改變了命運，不但獨得一百三十一萬四千美元的首獎，還外帶前進Royal Portrush Golf Club（皇家波特拉許高爾夫俱樂部）的英國公開賽入場券。 「我確實經歷了不少磨難，花了很多年才成功走出來！」賽前世界排名三百五十三的雷許利說道。「我一直很想念父母，沒有他們，我就不會從小打高爾夫，他們竭盡一切成就了我的高爾夫生涯。」二十一歲的瑞德曼則成為底特律之戰的另一位驚奇。這位2017年的美國業餘錦標賽冠軍，原本主戰場在加巡賽，不過賽前資格賽狂飆六十二桿，接著正式比賽在六十八桿後連打了三張六十七桿的佳績，以低於標準桿十九桿名列第二，一役大賺788,400美元。更讓瑞德曼開心的是，這一仗另外獲得3M Open（明尼蘇達公開賽）和另一張英國公開賽門票，他說道：「實在太不可思議了，一切來得好快，很高興獲得這樣的機會。」轉籍至斯洛伐克的前南非選手Rory Sabbatini（羅瑞•沙巴提尼），週末兩天都是六十八桿，而美國選手Wes Roach（韋斯•羅奇）也是六十八桿作收，兩人以低於標準桿十八桿並列第三。高達六位選手以低於標準桿十八桿並列第五，包括前名人賽冠軍Patrick Reed（派崔克•瑞德）。

上週發射的 SpaceX Falcon Heavy STP-2 任務，在將衛星送入軌道的部份取得了大成功，然而不知道是不是有魔咒還是啥的，回收中央的核心火箭竟然又再次失敗，算上第一次落入駁船附近的水中、以及第二次明明降落了，卻被風浪打翻，SpaceX 的三次 Falcon Heavy 任務就損失了三個核心火箭。幸好的是 SpaceX 近期內也沒有要使用 Falcon Heavy 的任務，所以回收失敗並不影響後續的任務。 不過失之東隅、收之桑榆，雖然火箭回收失敗了，SpaceX 卻終於首次接住了一片回返的整流罩，落進了特製的 Ms. Tree 快船的大網中。Ms. Tree 就是之前的 Mr. Steven，因為船隻換了東家（SpaceX 是僱用船隻來進行作業，船隻不是自有的財產），所以也跟著改名。說不定就是改名讓它也改運了呢？ 總之，接到了一片完整的整流罩，SpaceX 也就取回了罩內攝影機拍下的炫麗畫面，可以看到在回返的過程中，被高溫點燃的高速空氣分子產生的藍光，以及最後的降落 / 滑翔傘。這景像，之前可是沒機會看到的呢。下一次的發射是預計 7 月 21 日登場的 CRS-18 補給任務，到時候就看看 SpaceX 能否能梅開二度，再接一片或甚至兩片整流罩回來囉！

電腦品牌的體驗店，將掀起本土跟西洋大對決！戴爾今（4）設立了全台第一家的品牌旗艦店，就在宏碁跟華碩的正對面。不過戴爾不只帶來了旗艦店，還可能帶來整條產線嗎？傳出要把三成的產能轉往台灣，那筆電變成MIT後，會不會變便宜呢？東森財經記者林佑之：「就在聯想跟華碩的正對面，美國品牌戴爾來台灣23年，第一次設了品牌旗艦店，看到一整排的輕薄筆電，都可以讓民眾實際體驗。」明亮燈光灑在木桌跟筆電上，從電競到商用，20款筆電整齊排列。不過跟台廠PK，戴爾店面只有16坪，華碩體驗店多了人情味，52坪寬敞空間，連手機機器人一起賣，至於宏碁是32坪，擺了多張桌椅，讓顧客QK，各家策略都不一樣。▼美國品牌戴爾來台灣23年，第一次設了品牌旗艦店。（圖／東森新聞資料畫面）電腦台灣區總經理廖仁祥：「設計在台灣佔了98%，包含了桌機、筆電，所以我們在台灣，已經超過1500個員工。」把台灣當作最重要研發基地，日媒4日還爆料，戴爾跟惠普都有意把3成筆電生產轉往台灣。▼就算戴爾筆電變成MIT，大概也不會比較便宜。（圖／東森新聞資料畫面）電腦台灣區總經理廖仁祥：「當然不排除，因為只要是合乎利益，我們都會去做。」高附加價值的產線來台，對台廠廣達、英業達、和碩將是利多，組裝毛利更高。台經院產業分析師陳娣螢：「台灣主要是佈局在高階高附加價值，像是商用，然後電競，那低階的產品，主要是朝東南亞。」但對台灣人而言要失望了，就算戴爾筆電變成MIT，大概也不會比較便宜。台經院產業分析師陳娣螢：「不太可能價格是往下掉的，廠商陸續進行產能轉移，其實這都是相對增加廠商的營運成本。」外媒同步踢爆，微軟、Sony和任天堂，都將減少在大陸的產量，恐怕引爆對岸失業潮。東森電視 版權所有 ©2019 EBC All Rights Reserved。更多東森財經新聞報導惠普、戴爾3成產能移出陸？日媒爆轉進這3國重蹈三星覆轍？蘋果MacBook Pro起火急召回攝影師砸30萬修不好蘋果筆電？烏龍原因曝光